クロステン十日町

十日町市

喫茶コーナーでは十日町産生乳を使ったフレッシュミルク味、イチゴ味などのジェラートを提供。メニューは季節によって異なる。

笹川流れ 「夕日会館」

村上市

アイスに笹川流れの塩を練り込んだマイルド仕上げのソフトクリーム。鮮やかな青色は、日本海の荒波をイメージ。

良寛の里 わしま

長岡市

熱々の米粉コロネにガンジー牛の乳で作るソフトクリームを合わせた、食感の楽しい個性的なスイーツ。「和らぎ家」で提供。

マリンドリーム能生

糸魚川市

ミルク風味のジェラートの中に刻み昆布を混ぜたユニークなアイス。プチプチとした食感が楽しい。「リーフキッチン」で提供。

雪のふるさと やすづか

上越市

「雪だるま物産館」で販売。上越産の牛乳に米粉を少量入れて、独特の粘りを出したジェラート。写真は「あずきみるく」。

よしかわ杜氏の郷

上越市

酒米のこうじの甘味を生かした酒蔵ならではのジェラート。地元酪農家の朝搾りミルクでコクをアップ。写真は「よしかわのかおり」。