新潟はB級＆ご当地のグルメパラダイス！ 知らなきゃ損！ 食べなきゃ損！ の名品＆珍品を、「WEEK!増刊 新潟B級&ご当地グルメ 全664品！」からちょっとだけお見せしちゃいます。

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もっちり衣の中から柔らか～いバナナが登場

揚げバナナ 230円（1個）

独自調合の衣でバナナを包み、油で揚げたあったかスイーツ。もっちりとした衣を破ると、中から柔らかなバナナがトロ～リ。クリームがたっぷり載って、甘党にオススメ!

MERCI(メルシー)
新潟市秋葉区新津

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今にも走り出しそう!? 鉄オタも注目の酒

酒酒ポポ 酒ポポ 各2,890円（500ml）

SLばんえつ物語号復活記念酒。SLの煙突から、20度と度数高めの日本酒を注ぐ演出がニクい。ツヤあり、ツヤなしの2タイプあり。

酒井商店(サカイショウテン)
住所/新潟市秋葉区朝日121-1
電話/0250-22-7675
営業/7時～21時
定休/なし
駐車/10台

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クリーム＆果実と一緒に愛情も端までぎっしり！

ケーキやさんのオムレツ 1,200円（1本） ※1日限定10本

たっぷりのクリーム&フルーツを、スポンジとクレープ生地で包み込んだオムレツケーキ。1本ずつ手作りする、手間の掛かる逸品だ。

パルファンドゥー
新潟市中央区川端町

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味の変化を楽しめる！ ドーナツ×ハンバーグ

ドーナツバーガー 690円 ※個数限定。ランチセットはサラダ、デザートプレート、ドリンク付きで980円

全粒粉と米粉で作ったフワフワの生地にハンバーグ、チーズ、トマトなどの野菜をサンド。絶妙な甘じょっぱさがヤミツキに！

CHAKRING CAFE(チャクリングカフェ)
新潟市中央区紫竹山

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フランス菓子のシェフが生んだ、新感覚のおにぎり型クッキー

新潟賛菓おむすびころり（ごま塩、しょうがバニラ、梅しそ、チョコむすび、焼きむすび） 各168円

フランス菓子のシェフが生んだ、新感覚のおにぎり型クッキー
構想から2年以上かけて完成させたクッキー。県産コシヒカリの米粉とポップライスを使い、米粒のサクサクとした食感を楽しめる。

LE POELON BIS(ルポワロンビス)
新潟市南区白根

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コーヒー＋ミルク…＋ようかん！？

コーヒー水ようかん 147円

和菓子の修業を積んだご主人が3年前に考案した和洋折衷スイーツ。コーヒーの香りが、水ようかんの甘味をさらに引き立て、ミルクを入れるとマイルドな味わいに変化する。

御菓子司まさや(オカシツカサマサヤ)
新潟市南区月潟

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※掲載情報における注意事項
この特集内容はWEEK!増刊 新潟B級&ご当地グルメ 全664品！(2012年7月28日発売)掲載時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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