スイーツ好き待望の「実りの秋」が到来! 甘～い幸せに浸れる逸品たちを①「話題のパンケーキ」、②「上中下越別 この秋イチオシのスイーツ」、③「人気NO.1のコンビニスイーツ」編に分けてご紹介。さぁ、秋はスイーツ三昧だ!

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この秋、超イチオシ！大人のクリスイーツ

タルト マロン 441円

販売中・終了時期未定
秋はモンブランで有名な同店が放つ、クリの新作。厚みのあるタルト生地の上に、滑らかなマロンクリームをたっぷり搾った。全体的に甘さ控えめで、カシスジャムの爽やかな酸味とほんのり洋酒を利かせた大人の味わい。

フランス菓子 LUTECIA(ルーテシア)
新潟市中央区上近

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15周年にふさわしいジューシー＆濃厚

いちじくのフレッシュチーズタルト 400円

販売中・終了時期未定
大きくカットした新潟県産のイチジクは、肉厚でジューシー。ベースのチーズケーキは、「安田ヨーグルト」をふんだんに入れて、濃厚だが爽やかな後味に仕上げている。オープン15周年を記念して作ったスペシャルケーキ。

パティスリー パルファンドゥー
新潟市中央区川端

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秋らしさ全開の風味を濃厚チョコが後押し

ルレクチェのヴェリーヌ 450円

11月下旬まで販売中
同店が最近力を入れている「ヴェリーヌ」（グラスデザート）の秋の新作。県内産ル レクチエムースとジュレはさっぱりとした味わいで香り高い。底には、しっとり食感のクッキーなどがたっぷり入って味のバランスも良い。

Hommage a Paris(オマージュアパリ)
長岡市干場

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華やかなピンクに思わず胸キュン

ナオ 480円

【新作】10月31日(水)まで販売中
甘酸っぱい木イチゴのムースを、キュートなハート型に成形。中に詰め込んだ木イチゴのジュレにも酸味を利かせていて、後味爽やか。ジュレに混ぜ込んだ香ばしいナッツが、味と食感のアクセントになっている。

パティスリー ange(アンジュ) 県央店
燕市井土巻

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中も外もクリずくめ！甘さのバランスが抜群

金のモンブラン 500円

2013年3月頃まで販売中
島根産と地元産の3種類のクリを使用し、深みのある味わいに。中に丸ごと1個クリが入っているサプライズも。中のクリームは甘さ控えめで全体のバランスを取っている。洋風アレンジの「銀のモンブラン」（450円）もある。

Patisserie Riz-Riz(パティスリーリリ)
上越市富岡

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楽しい味の組み合わせ！4層重なる秋の装い

おいもメープル 347円

11月30日(金)まで販売中
同店の人気商品「いもようかん」と同じ、甘味の強い鹿児島産ベニアズマを使用。裏ごししてしっとりしたビスキュイと合わせた。重ねたメープルクリーム、ココアスポンジなどとの味の組み合わせを楽しもう。

新潟スイーツ･ナカシマ 糸魚川店(ニイガタスイーツナカシマイトイガワテン)
糸魚川市横町

 

※掲載情報における注意事項
この特集内容は新潟WEEK!10.5号(2012年10月5日発売)掲載掲載時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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