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優しい甘さの中にしっかり野菜の味が
いよいよ厳しくなる寒さ。出かけるのがおっくうで、冬太りも気になる一方…。こんな時は、おやつもヘルシー志向にチェンジしてみない? ぴったりなのが「メールネージュ」の「野菜の焼きドーナツ」。カボチャ、アスパラ、トマトなど、さまざまな野菜を使った焼きドーナツが常時約10種そろう。売り切れ必至の人気商品だ。中にはワサビやモロヘイヤなど、洋菓子に使うのが意外な野菜も! いざ、食べると、フィナンシェみたいなしっとりとした食感。あとからフワリと野菜の香りが広がる。はちみつの優しい甘みと野菜の味がバランスよく調和して、ワサビだって好相性だから意外だ。添加物不使用で、野菜嫌いな子どものおやつにもオススメ。いろんな味を食べ比べて食べ過ぎても、野菜を言い訳にして、許しちゃお♪
(2013年Komachi3月号掲載)
Patisserie Mer Neige(メールネージュ)
新潟市中央区
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