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新潟とんこつ いのや 新潟県 - 新潟市/ラーメン 新潟グルメガイド | Komachi Web

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新潟とんこつ いのや

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お店の特徴

うま味爆発のとんこつスープに 自家製黒マー油がアクセント

“新潟風とんこつ”として有名な、超濃厚とんこつが評判の人気店が移転。創業以来、毎日継ぎ足し続けて作るスープはうま味が凝縮され、コクのある味わいと、とろっとした口当たりに。香ばしく揚げ焦がした真っ黒なマー油をプラスすることで、味を引き締めている。気まぐれで販売する期間限定メニューにも注目を。

この店舗への口コミ

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店舗情報

住所

新潟県新潟市西区東青山1-6-1

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電話

なし

営業

11時〜14時45分、17時〜20時30分

定休

水曜

席数

8席

店舗の特長

うま味爆発のとんこつスープに 自家製黒マー油がアクセント

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