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麺香房ぶしや本店新潟県 - 長岡市/ラーメン新潟グルメガイド | Komachi Web

麺香房ぶしや本店

麺香房ぶしや本店

ブシヤホンテン

長岡市

[ ラーメン ]

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お店の特徴

つけ汁が絡みコシとのど越しも抜群

魚粉の風味が鮮烈な濃厚スープに組み合わせたのは、弾力の強い自家製麺。うどん用の中力粉を配合し、生地を2枚重ねにして伸ばし、毎朝手打ちしている。

この店舗への口コミ

ラーメン屋のデザート②

ラーメン屋のデザート①

ぶしやの特製つけめん

店舗情報

住所

新潟県長岡市喜多町1112-1

電話

営業

11時～14時30分、17時～20時LO※材料なくなり次第終了

定休

火曜（祝日の場合翌日）

席数

36席

駐車

25台

店舗の特長

つけ汁が絡みコシとのど越しも抜群

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