季節のフルーツを思い切り味わいたいときに食べたくなるパフェ。グラスの中には、旬のおいしさを引き立てるとっておきのアイデアが詰まっています。今回は新潟市内のカフェで食べられる、秋限定のパフェを集めました。秋の恵みをたっぷりと使ったこの時季だけのおいしさを、心ゆくまで堪能しましょう。

中条たまご直売店

●季節のたまごパフェ「シャインマスカット」 1,400円
提供期間：11月上旬まで

毎年人気の定番パフェがさらにおいしくアップデート
自社農場の新鮮な卵で作るスイーツが評判。毎年多くのファンが押し寄せるシャインマスカットのパフェには、卵の風味を生かしたアイスやシフォンケーキ、赤ブドウのソースを合わせ、旬の恵みの贅沢なおいしさを引き立てている。

Cafe de parfum

●秋満喫パフェ 913円
提供期間：11月中旬まで

美しく飾り付けられたアートのような秋色パフェ
人気パティスリー「Un petit parfum」のイートインカフェ。美しく盛り付けられたグラスには、いちじくや梨、巨峰といった旬の県産フルーツがたっぷり。こだわりのスポンジとビスキュイで食感をプラスした、ケーキ仕立ての一品。

Yanniversary

●巨峰のパフェ 1,400円〜
提供期間：10月末まで※提供は14時30分から数量限定

大粒の巨峰がきらり上品な甘さを堪能して
旬の県産フルーツを使った美しいパフェが話題。昨年好評を博したシャインマスカットに加え、今年は巨峰のパフェが登場。バタフライピーで色付けたゼリーとヨーグルトムースが爽やかさを演出している。自慢の紅茶と一緒に楽しんで。

cafe HaRu-NiRe

●葡萄とほうじ茶のモンブランパグ 980円
提供期間：9月25日(土)〜10月18日(月)

秋の食材が織りなす魅惑の味わいにうっとり
薬膳アドバイザーが作る、秋の恵みを重ねたパフェ。食べ進めると、フレッシュなぶどうや濃厚なマロンクリーム、ほんのり甘い豆乳ほうじ茶アイスがお目見えし、多彩な味わいや食感を楽しめる。看板犬のクッキーにも注目を。

paddle. coffee &kitchen

●焦がしマシュマロのモンブランパフェ 750円
提供期間：9月25日(土)〜11月下旬

優しい甘さがたまらないキュートなパフェにひと目惚れ
新潟県立大学近くにあるアンティークな雰囲気のカフェ。ほっくり甘い栗と自家製プリンを盛り付けたパフェには、香ばしく焼き上げたマシュマロと、キャラメルソースをトッピング。口に広がる優しい甘さとほろ苦さにうっとり。

農園のカフェ厨房 TONERIKO

●いちじくパフェ 968円
提供期間：10月上旬まで

自社ファームで育てた大地の恵みをたっぷりと
農園や農産物直売所、デリカを備えた「そら野テラス」にあるカフェ。自社で育てたいちじくを1個半も使ったパフェは、初秋だけ登場する貴重な一品。ねっとりと濃厚ないちじくようかんや自家製シロップを加え、奥行きのある味わいに。

※2021年9月10日時点での取材情報であり、その後の変更や時期により記載している情報が変更になる場合もあります。また、新型コロナウイルスの影響で、営業状況が変更になる場合もありますので、ご利用の際には必ずご確認ください。