公開日2021.11.15
最終更新日2021.11.16

お店イチオシグルメで贅沢気分に!この冬食べたい推しの一皿

お店イチオシグルメで贅沢気分に!この冬食べたい推しの一皿
公開日2021.11.15
最終更新日2021.11.16

お店イチオシグルメで贅沢気分に!この冬食べたい推しの一皿

日に日に寒さが増し、冬が近づいてきている今日この頃。今回は、今の季節にお店を訪れたら、マストで頼みたい渾身のメニューをピックアップしました。厳選食材と職人の技が生み出す美味が、至福のひとときを約束してくれますよ。

とろける脂がたまらない!米沢牛の厳選部位を食べ比べ〈備長炭焼肉 てんてん 長岡蓮潟店〉

特選米沢牛盛り(4,100円)

「和牛」「備長炭」「野菜」「お米」の4つにこだわる人気焼肉店。イチオシは、山形から直接仕入れるブランド牛・米沢牛のロース、カルビ、上ロースを贅沢に盛り合わせたこちら。脂身の上品な甘みと赤身のうま味をバランス良く味わうことができます。自慢の備長炭で焼いて、熱々を頬張ってくださいね。

店長
太田 満さん

ランチ限定のおトクなメニューやサイドメニューも豊富にありますよ!

店舗情報

店舗名 備長炭焼肉 てんてん 長岡蓮潟店
住所 長岡市蓮潟1-2-24
TEL 0258-25-8811
営業時間 11時〜14時30分(14時10分LO)、17時〜22時30分(22時LO)※土・日曜・祝日は11時〜22時30分(22時LO)
定休日 なし
席数 78席
駐車場 共有あり

上質な栗を丁寧に仕込む期間限定の贅沢スイーツ〈たまごsweets cafe 中条たまご直売店〉

村松産新栗のモンブランパフェ(1,500円)

自社農場の卵で作るスイーツが評判のカフェに、あまりのおいしさにオーナーが惚れ込んだという五泉市村松産の新栗を使ったパフェが登場。栗のほっくりとした食感や濃厚な風味を堪能できます。絶妙なハーモニーを織り成す、プリンやシフォンケーキのリッチな味わいは卵専門店ならでは!

パティシエ
土橋りかさん

自社農場の新鮮な卵を贅沢に使ったスイーツをご賞味ください!

店舗情報

店舗名 たまごsweets cafe 中条たまご直売店
住所 新潟市中央区長潟字新田前1205-2 
TEL 025-257-1105
営業時間 9時30分〜18時30分(17時30分LO)
定休日 1月1日〜3日
席数 24席
駐車場 25台
備考 モンブランパフェの販売は1月中旬頃まで(予定)

12種類の味付けで楽しい!新感覚サムギョプサル〈コリアンダイニング けなり 駅前店〉

12色のサムギョプサル(2〜3人前・5,000円)※前日までに要予約

本場のスパイスや調味料を使った韓国料理を味わえる「けなり」。今冬は、越後もち豚を使ったサムギョプサルがパワーアップ。定番から、グリーンカレー、カルボナーラといった変わり種まで12種類の味付けで楽しめます。サムギョプサルの概念を変える、新感覚のおいしさに箸が止まらなくなるはず!

スタッフ
桶川逸枝さん

寒い季節にぴったりのあったかメニューがたくさんあります!

店舗情報

店舗名 コリアンダイニング けなり 駅前店
住所 新潟市中央区弁天1-1-26 オセオ弁天3F
TEL 025-288-1800
営業時間 11時30分〜14時、17時〜22時
定休日 なし
席数 60席
駐車場 なし

まろやかな味わいが染み渡る 酒かすと三元豚のハーモニー〈越後・長岡 花みずき温泉 喜芳〉

三元豚の肩ロースの酒粕鍋※「1泊3食付き 湯ったり宿泊プラン」の夕食の一品

天然自噴の温泉と、地元の山海の幸をふんだんに使った料理を楽しめる施設。一晩寝かせた酒かすを使った鍋は、子どもも一緒に食べられるマイルドな味わい。ショウガで風味をプラスすることで、三元豚の味わいを引き立てています。多彩な温泉と季節の美味で、冷えた体を温めてみてはいかがでしょうか?

調理長
伊藤光博さん

おいしい料理と自慢の温泉で、心と体を癒やしてくださいね

店舗情報

店舗名 越後・長岡 花みずき温泉 喜芳
住所 長岡市上岩井6964
TEL 0258-42-4126 
営業時間 10時〜22時※宿泊はIN16時、OUT9時
定休日 なし
駐車場 140台 

季節の恵みを五感で堪能! 遊び心あふれる日本料理〈日本料理 しまや〉

松花堂ランチ(2,200円)※前日16時までに要予約

伝統的な技法に新しい感性を加えた懐石料理を提供する「日本料理 しまや」。色とりどりのおかずが並んだ松花堂ランチは、野菜の切り方ひとつにも丁寧な手仕事をうかがえる日本料理店ならではの逸品です。季節の魅力をぎゅっと詰め込んだような洗練された味わいに、心もおなかも満たされること間違いなし。

料理長
渡辺 潤さん

見た目も華やかな鯛の塩釜焼きは、お祝い事にぴったりです!

店舗情報

店舗名 日本料理 しまや
住所 新潟市中央区西堀通7-1569-2
TEL 025-229-6217
営業時間 11時30分〜14時、17時〜22時
定休日 日曜
席数 50席
駐車場 1台

魚介のエキスが染み渡る 海の幸を盛り合わせた限定鍋〈旬魚旬菜 極DINING 若旦那 駅前店〉

若旦那の贅沢鍋(2〜3人前・5,980円)※前日までに要予約

旬の厳選食材を生かした料理で評判。注目は、海の幸をこれでもかと盛り込んだ冬季限定鍋。迫力満点の伊勢海老に加え、佐渡産の女蟹や真ダラの白子、真ガキ、あん肝といった主役級食材が満載。シメには、うま味たっぷりのスープで作る雑炊で、最後の一滴まで味わい尽くしてくださいね。

統括料理長
笹川慶彦さん

こだわり抜いた絶品料理を心ゆくまでご堪能ください!

店舗情報

店舗名 旬魚旬菜 極DINING 若旦那 駅前店
住所 新潟市中央区花園1-5-9 ベロウ花園1F 
TEL 050-5852-7492 
営業時間 17時〜22時(料理21時LO、ドリンク21時30分LO)
定休日 なし
席数 34席
駐車場 なし

自慢の石窯で焼き上げる 出来たてピッツァに舌鼓〈Nora Cucina 豊栄本店〉

豊栄産桃太郎トマトのピッツァマルゲリータ(1〜2人前・1,700円)

地元でとれる旬野菜の魅力を堪能できるイタリアンレストラン。中でも450度の高温で一気に焼き上げるナポリピッツァは、マストで食べたい一品です。アツアツのピッツァを口に運べば、素材の個性が見事に調和した味わいに思わずうっとり。前菜やデザートと合わせて、至福のひとときを過ごしてくださいね。

料理長
長谷川孝志さん

イタリアンを通して新潟の魅力を発信しています!ぜひお越しください

店舗情報

店舗名 Nora Cucina 豊栄本店
住所 新潟市北区葛塚3223
TEL 025-387-5200 
営業時間 11時〜14時30分LO、ディナー17時〜21時30分LO
定休日 なし
席数 70席
駐車場 30台

とろ〜り濃厚なチーズに夢中! フォトジェニックなパングラタン〈Jeli Cafe〉

パングラタンセット(1,100円)

アンティークな雰囲気で、若い女性を中心に支持を集めるカフェ。寒くなるとオーダーが続出するパングラタンは、コクのあるホワイトソースがたっぷり入った濃厚な口当たり。パンは西区のベーカリー「ナミテテ」のもので、中に練り込まれたクルミが食感のアクセントになっています。

スタッフ
小森みさこさん

パングラタンはオープン当時からずっと人気のある看板メニューです♪

店舗情報

店舗名 Jeli Cafe
住所 新潟市西区松海が丘4-5-3 chain crew’s hair 1F
TEL 025-311-7681
営業時間 11時〜18時
定休日 不定休
席数 25席
駐車場 15台

いかがでしたか?今回は、この冬食べたい人気店のイチオシメニューをご紹介しました。お店自慢の逸品を堪能して、楽しい時間を過ごしてくださいね。

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