公開日2021.11.08
最終更新日2021.11.08

もつ煮にスパイスを利かせた名物「もぶ煮」小千谷市にレトロな雰囲気の大衆酒場「おぢや酒場もぶ煮」誕生

もつ煮にスパイスを利かせた名物「もぶ煮」小千谷市にレトロな雰囲気の大衆酒場「おぢや酒場もぶ煮」誕生
公開日2021.11.08
最終更新日2021.11.08

もつ煮にスパイスを利かせた名物「もぶ煮」小千谷市にレトロな雰囲気の大衆酒場「おぢや酒場もぶ煮」誕生

 小千谷市城内の「オヂヤバルMOB」の2号店として同市本町にオープンした「大衆酒場 おぢや酒場もぶ煮」。

本町二交差点から小路に入ってすぐ

 こちらは、もつ煮にスパイスを利かせた名物・もぶ煮や、甘みの強い新潟ブランド豚・純白のビアンカを使った餃子(チャオズ)をメインに、地元のみそやしょうゆを使ったおつまみや豊富なドリンクが魅力のお店です。

根菜たっぷりのもぶ煮(418円)が看板。餃子(チャオズ)は焼・水から選べ(6個入り418円)、ニンニク塩やユズコショウなど4種のトッピング(各100円)で味変することも

 お店は親しみやすい雰囲気で、小千谷を盛り上げる注目スポットになりそうですよ。

おぢゃリアン(605円)は中華麺にミートソースがのった小千谷B級グルメ
甘くてやわらかな自家製チャーシューのつまチャ(583円)
昭和にタイムスリップしたような店内

【PRICE】
・おふくろのカレーライス 506円
・さよなら天さん 517円
・チャオズ定食 600円(ランチ)
・もぶ煮定食 800円(ランチ)

店舗情報

店舗名 大衆酒場 おぢや酒場もぶ煮
住所 小千谷市本町2-2-17
TEL 0258-89-7040
営業時間 11時30分〜14時(月〜金曜のみ)、17時〜24時
定休日 不定休
席数 19席
駐車場 2台
備考 Instagram:@ojiyasakabamobni

掲載元:Komachi 2021年12月号

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