新潟KomachiのInstagram公式アカウント(@niigatakomachi)で、人気店とのコラボ企画 #Komachigram の第8弾を開催しています。

本企画では、思わず写真を撮りたくなるようなメニューがそろう話題のお店をピックアップ。参加店で撮影した写真に #Komachigram を付けて、Instagramでシェアしましょう。

この記事では、#Komachigram に参加している6店舗の情報をお届け。各店の情報をチェックして、足を運んでみてくださいね。みなさんのとっておきの投稿をお待ちしております！

Cafe CHAYA マクロビ 万代

体にやさしく低カロリーな「紅芋の生搾り錦糸モンブラン」（990円）。ケーキのスポンジは米粉、ムースには豆乳ホイップとココナッツミルクを使っています。

小麦の原種である古代小麦「アインコーン」をベースとした、ふわふわのパンケーキ「MIXベリーソースと豆乳ホイップのパンケーキ」（900円）も人気。

「マクロビショコラブラウニー」（450円）はお店自慢のヴィーガンチョコレートを使った、優しい味わいのブラウニー。

穀物や野菜を中心とする食事法「マクロビオティック」をテーマにした、へルシーなスイーツやランチが楽しめる「Cafe CHAYA マクロビ 万代」（＠chaya_bandai ）さん。食材はすべて植物性のものを使用し、肉、卵、乳製品は不使用。イチオシの「紅芋の生搾り錦糸モンブラン」（990円）のほか、有機玄米や旬の野菜などの食材を生かしたメニューがそろいます。

体にも環境にもやさしい料理たちを、心ゆくまで堪能してみてください。

BUILD UP BURGER

全メニューの中でナンバーワンの高さを誇る「BUBバーガー」のポテトセット（2,000円）。

今年9月に登場した新メニュー「特製ロコモコ」（1,100円）。お店自慢のジューシーなパティはごはんとの相性も抜群です。

リピーター続出中の「チーズバーガーポテトセット」（1,500円）。

今年4月にオープンしたばかりのこちらは、アメリカンスタイルのグルメバーガーを提供するテイクアウト専門店「BUILD UP BURGER（ビルドアップバーガー）」（@build_up_burger）さん。和食出身のご主人が作る、繊細かつダイナミックなハンバーガーは、圧巻のビルド（高さ）！看板の「BUBバーガー」のポテトセット（2,000円）は、アメリカンビーフ130gで作るパティを筆頭に、たっぷりの新鮮なレタス、ハッシュポテト、チーズ、トマトなどを挟んだ大ボリュームの一品です。

目でも楽しめる、ボリューム満点のハンバーガー。ぜひ豪快に味わってください。

ふわこっぺ 燕三条店

左から「ホイップフルーツ」（320円）、「自家製手作りたまごサラダ」（300円）、「ホットドック」（360円）。

自家製タルタルソースがクセになる「チキン南蛮」（320円）など、具材がぎっしり入った惣菜パンがそろいます。

北海道産あんこを使用したあんバター（300円）など、スイーツ系もラインアップ。12月末頃までの期間限定メニュー「ティラミス」もおすすめ。

三条市にオープンしたコッペパン専門店「ふわこっぺ 燕三条店」 （ @fuwakoppe_tsubasan ）さん。まるくてかわいい形とふわふわな生地が特徴のコッペパンは、惣菜系からスイーツ系まで、常時30種以上がずらりと並びます。人気の「自家製手作りたまごサラダ」（300円）は、ご主人が選び抜いた阿賀野市の平飼い卵をたっぷり使った、濃厚な味わいが好評です。

どれもボリューム満点なのでランチやおやつにもぴったり。ぜひ何度も通ってお気に入りを見つけてみてくださいね。

スプリングス

ケチャップライスをふわふわ卵で覆った「デミグラスオムライス」（980円）。

「シーフードトマトオムライス」（980円）は、チキンライスを薄焼き卵で包む、昔ながらのスタイルで提供します。

大人数で楽しみたい時の定番「スプリングスセット」（3,750円 ※写真は3名用、平日のラインチタイム以外に注文可）にも注目を。

バラエティーに富んだメニューを手頃な価格で楽しめる五泉市の洋食店「スプリングス」（@springs.gosen）さん。五泉市出身のオーナーが「地元で気軽に集えるレストランを」と開店したこちらのイチオシは、「デミグラスオムライス」（980円）。どの世代でも食べやすいようにと酸味を抑えたデミグラスソースは、子どもでも食べやすい、親しみのある味わいです。

アイスクリームやパンケーキもそろえているので、昼・夜の食事だけでなく、カフェタイムに利用してみるのもおすすめです。

SERVO

看板の「ミートパイ」（600円）は、数ある商品の中でも最もスタンダードな一品。

濃厚なグレイビーソースを使った「クラシックオージーパイ」、ケチャップとピクルスの酸味を利かせた「チーズバーガーパイ」など、基本メニューは全6種（各600円）。

ナスやズッキーニがごろごろ入ったカレー風味の「グリーンカレーパイ」、スパイスを利かせたメキシコ風の「チリビーンチーズパイ」（各600円）。

新潟市西区にあるミートパイの専門店「SERVO（サーボ）」（@servo_1932）さん。1つ1つ手作りするミートパイは、オーストラリアに10年滞在した経験を持つご主人にとっての思い出の味。手作り生地とオージービーフで現地の味を再現しています。牛肉の風味とトマトの酸味がマッチする、シンプルながらも奥深い味わいです。

焼きたてのミートパイは店頭のショーケースでも販売。ラックコーヒー「Long Black」（400円）やレモンチーズケーキ（400円）など充実のサイドメニューとともに、テイクアウトでも楽しめますよ。

Napoli PIZZA 新潟駅南けやき通り店

「マルゲリータ」（580円）は、低温でじっくり発酵させた後、400℃の窯で一気に焼き上げる生地は、外はサクッと香ばしく、中はモチモチの食感に。

ワタリガニを贅沢にまるごと一杯使った「ワタリガニのトマトクリームパスタ」（1,680円）は、ワタリガニの濃厚なうま味を楽しめる一皿。

チーズ好きの人は、4種類のチーズをトッピングした「クワトロフォルマッジ」（1,280円）をぜひ。

本格ナポリピッツァを気軽に楽しめるイタリアンレストラン「Napoli PIZZA 新潟駅南けやき通り店」（ @napolipizza20140510 ）さん。1番人気は、王道の「マルゲリータ」（580円）。イタリア産モッツァレラ、パルメジャーノ、バジルをトッピングした、シンプルながら味わい深い一枚です。

11月21日(火)から提供する冬季限定メニューも見逃せません。さらに平日の昼飲みがお得になる「ハッピーアワー」（平日11時〜19時）も実施していますので、ぜひチェックしてくださいね。

いかがでしたか？ぜひ #Komachigram を付けて、Instagramに投稿してみてくださいね。参加店の詳しい情報は、新潟KomachiのInstagram公式アカウントでもチェックできます。