上越市本町にビーガンスイーツとパンのお店「anello」がオープンしました。

安全で健康的な食材にこだわった、ビーガンスイーツやパンを販売するこちら。営業は金〜日曜のみで、パンは8〜10種、スイーツは10種ほどを用意しています。

パンには自家製酵母を使用。季節ごとに異なる果物から酵母を作るので、さまざまな香りのパン生地を楽しめます。旬の素材を取り入れたものも多く、行くたびに新しい味に出会えるのも魅力。これからの時季は、レーズンが主役のパンが登場します。

購入はカウンターに並んだ商品から指定する対面方式。ひとつひとつの説明書きを読んだり、オーナーとのお話を楽しみながら、じっくりと好みのものを選んでみてくださいね。

※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。