ラーメン消費量で再び全国1位の座に返り咲き、ラーメン県・新潟を全国にアピールする企画「新潟ラーメン応援キャンペーン」が、8月26日(月)からスタートします。その連動企画として、東洋水産の「マルちゃん正麺」のアレンジレシピを新潟県内のラーメン職人が考案しました。料理の苦手な人でも簡単につくれるので、サントリー健康茶をセットに、おうちでもおいしいラーメンを味わってくださいね！

サントリー胡麻麦茶に合う！マルちゃん正麺旨塩味 × 祥気川崎店 店長鈴木さんの「サバの水煮缶まぜそば」

●作り方

１，フライパンにサラダ油とニンニクチューブ、鷹の爪を入れてから火を付け、弱火で炒める。

２，ニンニクの香りが出てきたら、サバの水煮缶を煮汁ごと入れて身をほぐす。マルちゃん正麺の添付の液体スープ半分とレモン汁を加える。

３，鍋に450cc の水を入れ、強火で泡が立つまで沸騰させる。沸騰したら中火にして、麺を入れる。1分半くらい経過したら、箸で確認。麺がやわらかくなってきたら丁寧にほぐし、合計3分間煮たらザルにあけて水気をしっかり切る。ゆで汁はこの後で使うので、捨てずに取っておく。

４，麺を２に入れてよくあえる。

５，残った液体スープと麺のゆで汁を丼に入れたら、できあがり。

サントリー特茶に合う！マルちゃん正麺?油味 × にぼしまじん店長岩沢さんの「カツオ昆布水つけ麺」

●作り方

１，麺を入れる丼にめんつゆ、水120cc、とろろ昆布を入れて軽く混ぜておく

２，つけ汁の丼にマルちゃん正麺添付の液体スープ、砂糖、酢、食べるラー油を入れる。

３，鍋に450cc の水を入れ、強火で泡が立つまで沸騰させる。沸騰したら中火にして、麺を入れる。1分半くらい経過したら、箸で確認。麺がやわらかくなってきたら丁寧にほぐし、合計3分間煮たらザルにあける。流水で洗って氷水で冷やしたあとに水気を切る。ゆで汁はこの後で使うので、捨てずに取っておく。

４，２の丼に麺のゆで汁200ccを加えてよく混ぜる

５，麺を１の丼に入れ、サンマの蒲焼き、トマト、レモン、カイワレ大根、ネギを添えたらできあがり。

サントリー黒烏龍茶に合う！マルちゃん正麺豚骨味 × 宝来軒参スタッフ大江さんの「サバの水煮つけ麺」

●作り方

１，鍋にサバの水煮缶を入れて身をほぐし、マルちゃん正麺添付の粉末スープを入れてよく混ぜる。

２，鍋に450cc の水を入れ、強火で泡が立つまで沸騰させる。沸騰したら中火にして、麺を入れる。1分くらい経過したら、箸で確認。麺がやわらかくなってきたら丁寧にほぐし、合計2分間煮たらザルにあける。流水で洗って氷水で冷やしたあとに水気を切ったら、添付の特製油を加えてよく混ぜる。ゆで汁はこの後で使うので、捨てずに取っておく。

３，１の鍋に麺のゆで汁150ccを入れ、ひと煮立ちさせたらつけ汁用の丼に入れる。

４，麺を器に盛り、細切りにした大葉、フライドオニオンをのせ、仕上げにラー油を回しかけたらできあがり。

サントリー黒烏龍茶に合う！マルちゃん正麺味噌味 × AKIHA麺屋粋翔店長庄司さんの「旨辛シーフードみそ」

●作り方

１，ニラを5cm程度に切り、長ネギは斜めの細切りにして水につけておく。

２，別の鍋に450ccの水を入れ、強火で泡が立つまで沸騰させる。沸騰したら白菜キムチ、シーフードミックス、マルちゃん正麺添付の液体スープ、濃口しょうゆを入れてひと煮立ちさせる。

３，鍋に麺を入れて2分くらい経過したらモヤシを入れて、箸で軽くほぐす。4分経過して麺がやわらかくなってきたらニラを加えて火を止める。

４，丼にスープ、麺、具の順番で入れて、仕上げに長ネギ、糸唐辛子、ブラックペッパーを加えたらできあがり。

こちらのアレンジレシピで使用したマルちゃん正麺とサントリー健康茶を県内の量販店で購入したレシートを専用ハガキとWEBから応募すると、新潟の人気ラーメン店15店舗で使えるお食事券3,000円分、サントリー健康茶（１ケース）、焼きそばバゴォーン（1ケース）が合計300名様に当たります！

キャンペーンの詳細は以下の通りです。どしどしご応募ください！