公開日2021.04.23
最終更新日2021.04.23

5-ALAが一番多く含まれる甘酒が入荷しました

5-ALAが一番多く含まれる甘酒が入荷しました
公開日2021.04.23
最終更新日2021.04.23

5-ALAが一番多く含まれる甘酒が入荷しました

SARS-CoV-2を100%阻害すると今年2月に長崎大学の研究で発表された、
5ーアミノレプリン酸(5-ALA)。
そのアミノ酸が一番多く含まれている食品
甘酒が本日入荷しました。
*1位 甘酒 6mg/1kg 2位 赤ワイン? 3mg/1kg 3位黒酢? 1,5mg/1kg 
 そのほかタコ、日本酒、椎茸、イカ、バナナ、納豆、醤油などにも含まれています。
入荷した甘酒は当店オリジナルの木桶醤油や熟成味噌を作っていただいている
生産者さんの甘酒です。(もち米と糀で作られています)
スッキリとした上品な甘さがとても心地よく、
甘酒の甘ったるさが苦手な方にもお勧めです。
品質保持のため冷凍してあります。
500gと1kgの2種類用意しています。

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